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湖南省娄底市涟源市桥头河桥西路3号

湖南省娄底市涟源市桥头河桥西路3号位于娄底市涟源市,靠近桥头河新大桥。

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所在城市:娄底 / 涟源市
位置名称湘味煲仔饭
联系电话:13367382276
餐饮美食 | 特色美食 | 湘味煲仔饭
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

湘味煲仔饭

交通指引 

附近道路
  • 桥头河新大桥

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相关问答 

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煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。